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Gastronomie : Georgiana Viou, première femme africaine à décrocher une étoile au Guide Michelin  10/04/2023


Sa cuisine marie les saveurs méditerranéennes et les goûts de son Bénin natal. Elle ravit les papilles de ses hôtes dans son restaurant dénommé "Rouge" et situé à Nîmes dans le sud de la France.

Elle vient tout juste de devenir la première femme d'origine africaine à remporter une étoile au Guide Michelin, le célèbre guide gastronomique français. (Invitée de TV5MONDE)
 

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